こだわり

  • 寅福自慢の【大かまど飯】

    山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福オリジナル米。ほんのりと甘く、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。

  • 全国の市場から毎朝仕入れる鮮魚

    秋田・山形・新潟・福岡など、その時期に一番美味しい鮮魚を全国の市場から毎朝仕入れております。刺身の盛り合わせはまぐろと直送鮮魚からご提供させていただきます。塩焼きや煮つけなど、料理人がそれぞれの魚に合った調理法でご用意させていただきます。

  • 選び抜いた各地の地酒・日本酒・焼酎

    華やかな香りとすっきりと味わいが人気の「獺祭」や、米の旨味と風味がしっかりしてキレのある「勝山 緑」など、厳選した日本酒や焼酎などを多数取り揃えております。和の食事に合うワインや女性に人気のある果実酒などもご用意しております。

  • 旬の食材を使った惣菜・和の逸品

    季節の野菜や肉、鮮魚を使ったどこか懐かしい家庭料理や、お酒がすすむ逸品をご用意しております。ほろほろと口の中でほどけるほどに時間をかけてじっくり煮込んだ当店名物「豚のやわらか煮」は、甘辛く凝縮された旨味が広がり、炊き立てのご飯にもぴったりです。

  • 季節料理とかまど飯を味わうコース料理

    旬の素材を使った小鉢や鮮魚の刺身盛合わせなど寅福の美味しい逸品をぎゅっと集めたコースをご用意しております。接待やお食事会、女子会などにぜひご利用ください。〆にはもちろん自慢の「大かまど飯」をお召し上がりいただけますので寅福の味を存分にご堪能いただける内容です。飲み放題付コースもご用意しております。

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店舗情報

  • 営業時間

    月~日
    11:00~22:00
    (L.O.21:00)

    年末年始の営業時間、休業日についてはお問い合わせください。

  • 定休日

    不定休日あり

    (ルミネ大宮店に準ずる)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 70席
    宴会最大人数 着席時14名

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • MUFG
    • UC
    • DC
    • NICOS
    • セゾン
  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒330-0853
    埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮ルミネ2 4F
    050-5484-4446

  • 交通手段

    JR 大宮駅 徒歩1分
    東武野田線(東武アーバンパークライン) 大宮駅 徒歩1分

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